焼とり居酒屋　ぴーぷる | 日記 | 最近よく出ています

ビールの美味しい季節になってきました
そのせいか？『ナンコツの唐揚げ』が最近よくでるんです！！
ぴーぷるの軟骨は
とり軟骨でヤゲンと言われる部位
胸の方に付いている細長～い骨です（＾ｖ＾）
コリコリした触感が美味しいですよ～☆